by Theo dòng lịch sử, trước năm 1949, thị trấn Thắng thuộc xã Đức Thắng nằm trong tổng Đức Thắng. Năm 1949, xã Hùng Thắng cùng với thôn Trung Sơn (xã Thái Sơn) sáp nhập vào xã Đức Thắng lập nên xã Hưng Đạo.
Ngày 20/7/1957, Bộ Nội vụ ban hành Nghị định số 483-NV/ND/TT về việc thành lập một số thị trấn thuộc tỉnh Bắc Giang. Theo đó, thị trấn Đức Thắng được thành lập trên cơ sở chia tách diện tích, dân số 2 thôn Quang Trung và Quang Chính (xã Hưng Đạo) thành một đơn vị hành chính độc lập, tương đương cấp xã. Cùng thời gian này, thôn Trung Sơn được trả về cho xã Thái Sơn.
Năm 1971, thị trấn Đức Thắng đổi tên thành thị trấn Thắng và xã Hưng Đạo đổi tên thành xã Đức Thắng. Tên gọi xã Đức Thắng tồn tại đến hết tháng 02/2020. Thị trấn Thắng hiện nay được thành lập theo Nghị quyết số 813 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, sáp nhập xã Đức Thắng vào thị trấn Thắng, lấy tên là thị trấn Thắng.
Ngày 18 tháng 1 năm 2012, Bộ Xây dựng ban hành Quyết định số 63/QĐ-BXD[2] về việc công nhận thị trấn Thắng mở rộng là đô thị loại IV.
Đến năm 2018, thị trấn Thắng có diện tích 1,21 km², dân số là 5.635 người, mật độ dân số đạt 4.657 người/km². Xã Đức Thắng có diện tích 10,14 km², dân số là 13.198 người, mật độ dân số đạt 1.302 người/km².
Ngày 11 tháng 7 năm 2019, HĐND tỉnh Bắc Giang ban hành Nghị quyết số 19/NQ-HĐND[7] về việc:
- Thành lập tổ dân phố số 1 trên cơ sở khu 1, khu 2 và một phần của khu 3.
- Thành lập tổ dân phố số 2 trên cơ sở một phần của khu 3 và một phần của khu 5.
- Thành lập tổ dân phố số 3 trên cơ sở khu 4 và một phần của khu 5.
Ngày 21 tháng 11 năm 2019, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết số 813/NQ-UBTVQH14 về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Bắc Giang (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2020).[8] Theo đó, sáp nhập toàn bộ 10,14 km² diện tích tự nhiên và 13.198 người của xã Đức Thắng vào thị trấn Thắng.
Thị trấn Thắng có 11,35 km² diện tích tự nhiên và quy mô dân số 18.833 người.
