Mỹ Thái là một xã thuộc huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang, Việt Nam.
Đầu thế kỷ XIX, tổng Mỹ Thái thuộc huyện Bảo Lộc, phủ Lạng Giang, trấn Kinh Bắc, gồm 9 xã : Mỹ Thái, Yên Mỹ, Chuyên Mỹ, Tuấn Mại, thì Mại, Dương Quang, Xuân Mãn, Hương Mãn, Thanh Lễ.
Đầu thế kỷ XX, tổng Mỹ Thái vẫn còn 9 xã như danh sách đầu thế kỷ XIX, nhưng tên một số xã đã thay đổi : Yên Mỹ thành Chí Mỹ, Thì Mại thành Đức Mại.
Ngày 21/8/1958 Bộ Nội vụ ra Nghị định số 255-NV thành lập xã Mỹ Thái gồm 8 thôn: Chi Lễ, Cò, Cầu Ngoài, Cầu Trong, Hạ, Nguyên, Thượng, Cả.